Séquences Vidéos SGMB
LISTE
1a- transformation du calcaire en chaux par chauffage au chalumeau
1c- "foisonnement" spontané de la chaux vive
1d- dégagement de chaleur lors du foisonnement de la chaux
2- VIDEOS SUR LA FABRICATION DES BRIQUETTES DE CHARBON
2a- fabrication du "pétri"
2b-lissage du "pétri"
2c- découpe des briquettes de charbon
2d-extraction des briquettes de charbon
3- VIDEOS SUR LES FOURS à CHAUX A COMBUSTIBLE CHARBON
3g- le défournage
3h- Félix CLEMENT, le dernier chaufournier
4- VIDEOS SUR LES AUTRES FOURS
5- LE BAS-FOURNEAU
5a- enfournage de la galène argentifère dans le bas-fourneau
5b- coulée de "plomb d'œuvre"
6- journées des savoir-faire oubliés
6a- la forge (gros plan)
6b- broyage du chanvre
6c- cordes en chanvre
6d- construction d’une calade
6e - construction d’une calade (gros plan)
LA CHAUX
Transformation du calcaire en chaux
Propriétés de la chaux vive
La chaux vive obtenue n'est pas en poudre. Elle "sonne" comme une roche
La chaux vive et l'eau
Plongée dans l'eau, la chaux vive se délite en dégageant beaucoup de chaleur : c'est le foisonnement.
La chaux vive, l'eau et la chaleur
Le foisonnement de la chaux s'accompagne d'un important dégagement de chaleur capable de faire bouillir l'eau dans des silos.
De la chaux vive à la chaux éteinte
La fabrication des briquettes de charbon
Les courtes séquences vidéo qui suivent montrent comment sont fabriquées les briquettes de charbon utilisées dans les fours à chaux paysans du Briançonnais pour cuire le calcaire.
Le "pétri"
Le charbon du Briançonnais est souvent en poudre. Pour qu'il puisse brûler, il faut l'agglomérer. C'est pourquoi on le mélange avec de l'eau, les impuretés argileuses qu'il contient servant de liant.
Etalement du "pétri"
Extraction des briquettes de charbon
Une fois le "pétri" sec, les briquettes de charbon sont extraites
Les fours à chaux à combustible charbon
Ces séquences vidéo montrent l'enfournage et la combustion dans ce type de fours
Enfournage
Mise en place des briquettes de charbon et de la "pierre bleue"
Le dôme de pierres
Fin de l'enfournage (dôme de "pierre bleue"
La couche de "pétri"
La couche de "pétri" permet de réguler la ventilation à l'aide d'évents
La mise à feu
Il s'agit d'embraser du bois pour démarrer la combustion du charbon
La combustion (vue générale)
Le four en action
Les "torchères"
L'échauffement du charbon libère des gaz combustibles qui peuvent s'enflammer
Le défournage
A la fin de la cuisson et après refroidissement, on extrait la chaux vive des cendres
Le dernier chaufournier
Félix CLEMENT le dernier chaufournier du Briançonnais, nous a transmis son savoir.
Les autres fours
Il s'agit des fours à chaux à combustible bois, des fours à plâtre et des fours à carboniser
Four à chaux à combustible bois
Enfournage
Battage du plâtre
Le plâtre est réduit en poudre par battage au maillet de frêne
Ecrasement du plâtre
Le plâtre est aussi réduit en poudre par écrasement au rouleau
Four à carboniser
Enfournage
Le bas-fourneau
L'association a fondu la galène argentifère du Fournel dans un bas-fourneau
Enfournage de la galène argentifère
Enfournage de la galène avec une "louche" en fer
Coulée de plomb d'oeuvre
Coulée de "plomb d'oeuvre" résultant de la fonte de la galène agentifère
Les journées des savoir faire oublés
Deux journées restituant des savoir faire oubliés, ont lieu chaque année durant l'été.
La forge
L'atelier forge tenue par un expert
Le broyage du chanvre textile
Pour séparer les fibres de la paille, le chanvre textile est broyé dans un appareil rustique : le brégon.
Cordes en chanvre textile
Une machine à corder permet d'obtenir des cordes en chanvre
Construction d'une calade 1
Une calade est une zone plate constituée par un assemblage de galets autobloqués sur un lit maigre de chaux. On y égrenait les céréales
Construction d'une calade 2
Les galets sont autobloqués un par un à l'aided'un maillet.