Les fours du Briançonnais et l'espace fours
| | Faute de pouvoir les acheter, les Briançonnais fabriquaient dans des fours, les matériaux dont ils avaient besoin : chaux, plâtre, poix, charbon de bois, plomb argentifère. L’association s’intéresse à ces fours « paysans » depuis l’an 2000. Sur ce thème elle a fait de nombreuses découvertes et créé un « espace fours » dans lequels ces savoir-faire oubliés sont restitués au cours d’opération «fours en fête». |
Depuis
l’an 2000, l'association mène une recherche très active sur les fours du Briançonnais-Queyras.
Il s’agit :
- des fours à chaux utilisant le charbon comme combustible,
- des fours à chaux utilisant le bois comme combustible
- des fours à plâtre,
- des fours à poix,
- des fours à carboniser (pour le production du charbon de bois),
- des bas-fourneaux destinés à la fonte des minerais métalliques (minerai de fer ou minerai de galène argentifère)
L’espace Four et l'opération « Fours en Fête »
En 2003, l’association a entrepris de reconstruire un four à chaux à l’identique de ceux que l’on connaît en Briançonnais et de le mettre à feu au cours d’une opération baptisée opération «
fours en fête ».
Les années suivantes et jusqu’en 2007, chaque année, de nouveaux fours ont été construits et mis à feu au cours de l’opération « fours en fête ». Ainsi s’est constitué
dans une zone de Villard St Pancrace traditionnellement dédiée à la chaufournerie, un « espace fours » très original (
photo 1).
L’espace fours présente :
- tous les types de fours cités ci-dessus,13 panneaux explicatifs
- 24 emplacements pour des démonstration d’enduits à la chaux et au plâtre (photo 2),
- une fresque à la chaux,
- une trompe à eau destinée à ventiler le bas-fourneau (photo 4),
- une exposition de roches utilisées dans les fours.
- une « calade » assemblage de galet et d’un mortier maigre de chaux (photo 3).
Pour plus de détails sur les opérat
ions « fours en fête » se reporter à la rubrique correspondante.
Les publications
Sur ce thème l’association a rédigé 2 publications diffusées, pour l’instant, en photocopies :
- « les fours du Briançonnais » document très complet sur les fours du Briançonnais, 6 euros,
- « route des fours dans le Pays du Grand Briançonnais » à vocation touristique, 3 euros.