Un vieil ami de l'association, Daniel ALLACHE, nous a ramen� du Maroc une s�rie de tr�s belles photos sur les fours � chaux de Marrakech encore en activit�. Il s'agit de fours � combustible bois. 

Ils ressemblent beaucoup aux fours de ce type que nous connaissons en Queyras et en Brian�onnais, tant en ce qui concerne leur structure que leurs dimensions : une marmite d'environ 5 m de diam�tre et 5 m de hauteur, est scind�e en 2 par une vo�te en pierres, au-dessus de laquelle les pierres � chaux sont empil�es pour former un d�me.

Quelques diff�rences sont � signaler :
- la marmite (partie permanente du four) est enti�rement enterr�e : sa partie sup�rieure affleure la surface du sol. Le d�me de pierres � chaux est situ� au-dessus.
- la vo�te est construite dans le vide : il n'y a pas d'ossature bois au-dessous, comme nous avons pu le voir en Brian�onnais. Toutes les pierres qui la constituent sont en porte-�-faux, bloqu�es par les pierres voisines. L'absence de branches d'arbres explique cette particularit�.
- le d�fournage se fait par le haut. Nous pensons qu'il se faisait par la bas, c'est-�-dire par la gueule en Brian�onnais. La vo�te est donc d�mont�e pierre par pierre, avec des risques d'�croulement tr�s grands. On du mal � saisir la raison de cette pratique. 

Le chauffage se fait avec des branches de palmiers. Il dure 24 h, apr�s quoi la gueule est ferm�e.

Cliquez sur la miniature pour l'agrandir dans une nouvelle fen�tre... 

Vo�te en construction